Очаровательный небольшой городок Уичапан на западе штата Идальго считается одним из самых красивых в Центральной Мексике. Его обаяние подчеркивается умеренным степным климатом, пышной растительностью, обилием термальных источников и богатым историческим прошлым. Первыми в этих землях поселились отоми, а затем тольтеки, и, исходя из их языка, название места можно перевести как «изобилие воды». Испанские поселенцы появились в 1531 году и назвали поселение Валье-де-Сан-Матео-Уичапан. Доиспанские и колониальные традиции, воплощенная в архитектуре история, мощеные булыжником улицы и разнообразная кухня дополняют образ города.
Доминантами исторического центра стали три религиозных сооружения колониального периода. Наибольшую визуальную привлекательность имеет храм Сан-Матео, освященный в честь покровителя города. Церковь построена между 1753 и 1763 годами в стиле чурригереско из розового камня и имеет два фасада.
Завершает здание восьмиугольный купол, а внутри размещаются два алтаря, посвященные Иисусу и Богоматери, и картины XVIII столетия. Дополняют религиозный комплекс две францисканские часовни – Капелла-де-Гуадалупе и Капелла-де-Терсер-Орден, выстроенные в 1692 и 1563 году соответственно. Примечательны в городе и другие часовни и храмы, и, конечно, главная площадь с Паласио Мунисипаль и легкой беседкой в центре, окруженной ухоженными цветниками.
Вокруг города имеется множество горячих источников и спа-курортов. Одним из таких курортов является лечебница Чичимекильас, все заведения которой удачно вписались в лоно природы. Кроме природных бассейнов здесь обустроены сады с площадками для кемпинга, массажные кабинеты, рестораны и пункты проката оборудования для водного, пешего и экстремального туризма.
В биопарке Эль-Саусильо высится громада внушительного акведука Сан-Хосе-Атлан, длина которого составляет 155 метров, а высота – 44. На его аркаде установлены смотровая площадка и канаты зиплайна, идеальные для любителей острых ощущений. Здесь же, скрытые в лесах на берегу ручья Бойе, сохраняются наскальные рисунки, свидетельствующие о раннем заселении этих краев племенами кочевников. На скалистом склоне холма изображены мужчины с воздетыми к небу руками, формирующими ряд, а также животные, растения и геометрические фигуры, символизирующие небесные светила.
Артефакты доиспанских культур можно видеть в городском Музее археологии и истории. Помимо свидетельств раннего периода индейских цивилизаций в музее собраны коллекции картин и личные предметы героев мексиканской революции, борцов за независимость – город гордится своими уроженцами, благодаря чему он имеет неофициальное название Героического Города Мучеников Свободы. В 1812 году с балкона Эль-Чапитель, дополняющего исторический образ Уичапана, было объявлено о двухлетней годовщине независимости Мексики, а сегодня в бельведере размещается небольшой музей.
Пасхальная неделя знаменуется одним из самых значимых событий Уичапана – праздником имени распятого Христа. В течение нескольких дней все желающие участвуют в религиозных, культурных и спортивных мероприятиях, а также родео и боях быков, которым славится весь штат Идальго. Дополняет предлагаемые события ярмарка сувениров на городском рынке под открытым небом, где народные умельцы продают текстильные изделия из волокон агавы, керамику, работы по мрамору различной сложности.