Основание городка Минераль-дель-Чико
Минераль-дель-Чико, причудливый шахтерский городок с извилистыми мостовыми, располагается в самом центре старейшего национального парка Эль-Чико, включенного в туристический маршрут Горный Коридор штата Идальго. Поселение было основано в 1565 году – через тринадцать лет после обнаружения серебра и других полезных ископаемых в регионе. Ностальгия горного бума XVI века чувствуется в каждом уголке погруженного в чарующее спокойствие города и окружающих его величественных лесных пейзажах, впечатляющих скалах и кристально чистых реках.
Достопримечательности Минераль-дель-Чико
Центр Минераль-дель-Чико образует Пласа-де-Армас, отмеченная чугунным фонтаном, который установлен в 1886 году. В конце XVI века на площади было начато строительство приходского храма Пурисима-Консепсьон (Непорочного Зачатия), подвергшегося кардинальным реконструкциям в 1725 и 1819 годах, благодаря чему архитектурный стиль собора соединил детали барокко и неоклассицизма. На другой стороне площади находится здание Музея горного дела, где представлены различные породы минералов, устраиваются фотовыставки, а также предлагается приобрести сувениры ручной работы, выполненные из металла и камня.
В 20 минутах ходьбы от центра, в нижней части города, протекает чистейшая река Эль-Милагро, узкая и быстрая, поток которой не ослабевает в зависимости от сезона. Тропа, проложенная вдоль русла, ведет к базе отдыха, где можно арендовать коттедж и познакомиться с шахтерским ремеслом – недалеко от Эль-Милагро находится одна из старейших шахт штата Идальго, Гуадалупе, эксплуатация которой началась в XVI веке. Экскурсия по шахте дает представление о процессе добычи серебра и минералов и напоминает о легендах, возникших в этом горном регионе.
Заповедник Эль-Чико
Охраняемый с 1898 года заповедник Эль-Чико – 2739 га, покрытых смешанным лесом, где располагаются четыре кемпинга и сдаются в аренду коттеджи и все необходимое оборудование для альпинизма, скалолазания и пешего туризма. Горная местность, в которой находится парк, принадлежит к хребту вулканического происхождения Сьерра-де-Пачука. Самые высокие утесы носят наименования Лас-Вентанас, Лас-Монхас и Пенья-дель-Куэрво, со смотровой площадки которого открывается захватывающий вид.
Тачуэла — главный спиртной напиток региона
Минераль-дель-Чико невозможно представить без ликера тачуэла, что подается со сладким печеньем в баре Лас-Тачуэлас неподалеку от Пласа-де-Армас. Рецепт оригинального напитка, настоянного на фруктах и травах, приписывается британским шахтерам, и, как говорят местные жители, специфический состав тачуэлы обладает свойствами афродизиака. Итакате-дель-Минеро в нескольких шагах от бара специализируется на традиционной кухне горнодобывающего региона – здесь готовят пасте, представляющие собой печеные пироги с самыми разнообразными начинками, а также вкуснейшие чизкейки.
